2016/04/18
おおさきはる
2016/04/22 更新
野菜、フルーツを使って作る日本製スムージーミキサーの情報と人気のある機種の紹介をまとめました。毎日作って飲んでいる方、これから健康の為に作りたい方に簡単に作れる、そして手入れも簡単な日本製ミキサーを購入しようと検討している方はご覧ください。
ミキサーとブレンダー。便利そうだけど、どれを買っていいか分からないという人も多いのでは? 実際、売り場を見ても、ミキサーやブレンダーと一緒にフードプロセッサーがあったり、ネットで検索しても同様に色んな種類の商品が出てきます。このまとめでは、ミキサーとブレンダー、その他の商品との違い、選び方のポイントをご紹介します。
日本では「ミキサー」の名で定着している製品は、海外では「ブレンダー」といい、同じものをさします。
ブレードについたボトルの中に、ある程度刻んだ野菜や果物、水分を入れ、ブレードで細かく粉砕する調理器具です。とろみがあるなめらかなジュースや、スムージーを作ることができます。食物を丸ごとジュースにするため、食物繊維が豊富に残りますが、健康状態によっては腸の負担になることもあると言われています。
日本製ミキサー
野菜や果物などの食材を細かく砕き、水分だけを絞り出すのがジューサーです。食材の水分のみなので、さらりとした飲み口の100%ジュースを作ることができます。食材の身を濾すため食物繊維が減ってしまう傾向にありますが、健康状態によっては、腸に優しく、栄養素を吸収してくれます。
絞りカスが内部に残るため、パーツのお手入れに手間がかかるのがネックです。
日本製ミキサー
フードプロセッサーは素材を刻んだり、スライスや千切りをしたりと、機種によってさまざまな調理をすることができます。料理の下ごしらえに非常に便利であり、付属のアタッチメントを駆使することで、より調理の幅が広がります。
主な使用用途として固形素材をメインとしているので、液体物(ジュースやポタージュなど)は苦手とする傾向にあります。
日本製ミキサー
ボトルの容量は400ml前後から2000mlの商品まで様々です。
目安としては、400mlは1~2人分、700mlは3~4人分、5人以上また、一度にたくさん作りたい方なら1000ml以上になります。
日本製ミキサー
ワット数が高ければ高いほど、手間がかからず、繊維類がきめ細かく粉砕され、口当たりがよく飲みやすい、栄養価の高いドリンクを作ることができます。
価格と比例している場合が多いので、ワット数が高いほど値段も高価になる傾向があります。
目安としては、200W前後が普段使いに丁度良い、ベーシックなものになります。
日本製ミキサー
メーカーより色々発売されていますが、その中でも人気のある機種を紹介していきます。
日本製ミキサー
メーカー型番:BM-RE08-HA
•本体:幅21×奥行15.5×高さ36cm
•重量:2.9㎏
• 材質:ABS、ソーダガラス
•中国
• 容量:0.75ml
価格: ¥ 6,780
丈夫で切れ味鋭い「Wフィンチタンカッター」 ミキサーカッターには刃の表面をチタンでコーティングした「Wフィンチタンカッター」採用。メーカー独自のWフィンが食材を効率よく捉え、のこぎり刃で細かくなめらかにカットする。繊維質を非常に細かくカットするので、のどごしなめらかで食物繊維が丸ごと採れる
ミキサー容器を取り付けて、ふたを閉めると運転可能となる「安全ダブルロック構造」 フタを容器台にセットしなければ回転しない安全構造
清潔で美しさ長持ちガラス容器(ミキサー容器・ミル容器) ミキサー容器、ミル容器の材質はガラス容器なので、キズやにおいがつきにくく、いつでも清潔に使っていただけます
日本製ミキサー
はずして洗える容器台
ガラス容器(ミキサー容器)と容器台が取り外せるので、お手入れがカンタンです。
「安全ダブルロック構造」でさらに安心
ふたロックとハンドルロックを解除すると運転可能となる「安全ダブルロック構造」を採用。
フタをきっちり閉めないとミキサーが回転しないので、安全です。
•ハンドルロック・・・本体にミキサー容器セットを取り付けることで解除。
•ふたロック・・・ミキサー容器セットにふたを取り付けることで解除。
象印独自のWフィンチタンカッター
氷も砕ける「Wフィンチタンカッター」が食材を効率よく捉え、のこぎり刃で細かくなめらかにカットします。
※カッターはステンレス素材にチタンをコーティングしています。
日本製ミキサー
ZOJIRUSHI ミキサーを購入された方の評価
価格から考えると高機能です。清掃の時、取り外しボタンが硬いから年老いた母が難しいと言ってますが安全な為と言ってます。パナソニックの高額なのも使ってますが、ジュースはこっちの方が美味しくできます。
ずぼらな人にも超おススメ!洗いが簡単、毎日使える
加水量を抑えた「野菜たっぷりスムージー」簡単にできる「スムージーバー」搭載
加水量を減らして作るパナソニックならではのレシピにより、ビタミンなど一杯あたりの栄養価が高い「野菜たっぷりスムージー」が作れる。
日本製ミキサー
サイズ:35.1×20.3×21.4cm
•本体重量:2.7kg
•主な材質:ABS(ボデー・ふた・取っ手)・PP(カッター台)・ガラス
•生産国:中国
• 保証期間:12ヶ月
• 付属品:スムージーバー
¥ 13,800
スムージーバーを使うと、空回りしやすい葉菜類もコップふたを開けずにかくはんができる。
できたスムージーをかき出すときにも便利。
日本製ミキサー
「ブラックハードチタン製ファイバーカッター」
食物繊維を、より細かくかくはんし、なめらかな仕上がりに。
※1:ステンレス素材にブラックハードチタンをコーティング。
安全に配慮した「安全スタート機構」
コップふたを閉めないと回転しない安全設計。
日本製ミキサー
Panasonic ファイバーミキサーを購入された方の評価
毎日ジュース作ってます
「血糖値が下がる」という特集記事がきっかけで当器を購入。
300g程度であればスムースにミキシング粉砕できる。血糖値への効果絶大。
難点は、600g位入れると上半分が浮き上がって空回りするので何らかの手を加える必要が生じること。
タマネギ氷を作るため購入した
濃厚ジュースコースなら、水を加えずジューシーな素材のおいしさそのまま。
日本製ミキサー
サイズ:高さ366×幅150×奥行183mm
•本体重量:約2.4kg
•素材・材質:本体/ABS、ボトル/ガラス
•原産国:中国
• 電源:AC100V 50/60Hz
•消費電力:180W
•コード長さ:1.2m
価格: ¥ 4,200
大型波刃チタンカッター
●冷蔵庫の角氷をそのまま砕いてクラッシュアイスにできる
(家庭用製氷皿の角氷10個まで)
2つの安全機能
●1つ目は、誤作動を防ぐ安全設計。
ミキサーボトルをボトル台にセットして本体に取り付けないと、動作しないようになっている
●2つ目は、故障を防ぐモーター保護装置。
モーターに過剰な負荷がかかったとき自動で電源が切れる
日本製ミキサー
大容量ガラスボトル
●容量:1000ml
●丈夫で傷つきにくいガラス素材。清潔でお手入れも簡単
コンパクト収納
●逆さボトルでコンパクトに収納できる。ホコリも入らず清潔
外して洗えるボトル台
●ボトルとボトル台が外せて、洗いやすい構造
日本製ミキサー
TESCOM MetalLine ジュースミキサーを購入された方の評価
丸2年使っています。氷を沢山入れると動かなくなる時がありますが、ずらせば問題なく動きます。灰色のゴムパッキンをきちんと付ければ水漏れすることはありません。毎日美味しいスムージーが飲めて愉しいです。音がもう少し静かでガラスが軽かったらいいな、と思います。洗うときちょっとダルいので。
丸2年経過、故障なし
安全面を重視しているかもしれないですが、バナナ(冷凍後)や野菜をいれるとすぐにエラーがでて、ミキサーがストップしてしまう。
作業の効率性を重視しているなら、お勧めしないです。
固形物を扱うとすぐとまる
日本製ミキサーをまとめてみました。
今人気の日本製スムージーミキサーですが、使用する用途によって機種も変わってくると思います。
スムージーのレシピもたくさん出ていますので参考にして自分に合った美味しいスムージーを
日本製ミキサーで作りましょう。
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